2003 ägnades sommarsemestern åt Skottland. Förutom sjöodjur och whiskydestillerier blev det även tid över för ett bryggeribesök.
Caledonian-bryggeriet gjorde reklam för sina guidade turer som skulle starta vid en viss tidpunkt. När vi dök upp blev de förvånade men kallade fram sin guide så vi fick en personlig rundvandring.
Caledonian är lite annorlunda på så vis att man eldar med öppen låga under kopparpannorna, vilket ger en ojämn värme. På så vis får man till en speciell smak (sägs det). Apropå speciell smak, svarade jag när guiden frågade vad vi tyckte om ölet Deuchars, att jag tyckte det hade en annorlunda smak. Han missförstod mig och trodde att jag menade att det var något fel på det och blev upprörd och började göra rent slangarna och kranen i puben, trots mina försäkringar om att jag inte menade på det sättet.
Här har vi busat till det lite. Guiden lämnade oss ensamma i puben en liten stund och vi kunde då inte låta bli att ta den här bilden.