christianm/öl/sverige_2024/skebokvarn

Under cirka två veckors tid under sommaren var jag hundvakt åt galgo español-tiken Bonita. En del av tiden sammanföll med min semester och den 24 juli tog jag med henne på en sörmlandsutflykt. Först tog vi tåget till Flen för byte till buss till Malmköping där vi bland annat besökte museispårvägen. Sedan åkte vi buss till Skebokvarn och lyckades pricka in när Bryggeriet Bar & bistro hade öppet. Det är ett mycket småskaligt bryggeri med servering i anslutning till en byggnadsvårdsbutik. Efter det blev det buss till Flen och tåg hem igen.

Det inte många öl av standardtyp som finns på menyn hos Bryggeriet Bar & bistro, utan man tycks gilla att experimentera friskt. Jag började med en Be Weiss som lär vara ett citrushumlat veteöl.

Be Weiss

Som andra öl valde jag Den Gode som man säger är "en mörkare öl smaksatt med dadlar".

Den Gode

Nästa bild visar en del av den trevliga uteserveringen samt att det började regna, så vi har tagit skydd under ett tak.

Uteserveringen på Bryggeriet Bar & bistro

Den Gode igen

Det fick bli en tredje öl också och då blev det Den Onde. Det ska sägas att många av sorterna på menyn var slutsålda vid vårt besök. Den Onde är enligt menyn "en mörkare öl smaksatt med fikon".

Den Onde

Slutligen en bild på hela anläggningen tagen från landsvägen mellan Sparreholm och Flen.

Översiktsbild