christianm/öl/sverige_2024/skebokvarn
Under cirka två veckors tid under sommaren var jag hundvakt åt galgo español-tiken Bonita. En del av tiden sammanföll med min semester och den 24 juli tog jag med henne på en sörmlandsutflykt. Först tog vi tåget till Flen för byte till buss till Malmköping där vi bland annat besökte museispårvägen. Sedan åkte vi buss till Skebokvarn och lyckades pricka in när Bryggeriet Bar & bistro hade öppet. Det är ett mycket småskaligt bryggeri med servering i anslutning till en byggnadsvårdsbutik. Efter det blev det buss till Flen och tåg hem igen.
Det inte många öl av standardtyp som finns på menyn hos Bryggeriet Bar & bistro, utan man tycks gilla att experimentera friskt. Jag började med en Be Weiss som lär vara ett citrushumlat veteöl.