En tid hade jag funderat på att besöka hantverksbryggeriet Vreta kloster bryggeri som ligger i Ljungsbro norr om Linköping. Bryggeriet har specialiserat sig på att brygga öl i belgisk stil och har fyndigt nog tagit sitt namn från den socken där det är beläget, nämligen Vreta kloster. Det är således därför det heter Vreta kloster bryggeri och inte Vreta klosterbryggeri som skulle ha antytt att det var ett... klosterbryggeri, vilket det alltså inte är.
Vreta kloster bryggeri har en restaurang och vad som har blivit populärt att kalla taproom, dvs en lokal där man kan dricka bryggeriets öl på plats. Just detta taproom har begränsade öppettider, typiskt vissa lördagar. Annat kom emellan men den 8 juni kom jag till slut i väg. Jag hade planerat lite sightseeing i Linköping inklusive lunch, följt av pilgimsvandring de cirka tolv kilometerna från Linköping till bryggeriet. På vägen skulle jag även titta förbi runstenen Ög 104, vilket jag också gjorde.
Linköping
Ölstugan Tullen Linköping
Efter bland annat ett besök i domkyrkan blev det till slut dags för lunch på Ölstugan Tullen på Klostergatan. Jag har för mig att jag åt någon typ av lax och jag har antecknat att ölet på bilden kallades "Husets IPA 'True Love'". Oceanbryggeret har en IPA med det namnet men logotypen på glaset säger O/O Brewing. Antagligen matchade inte glaset innehållet.
Ljungsbro
Vreta kloster bryggeri
När man vandrar från Linköping till Ljungsbro är det på en gång-och-cykelväg utmed Bergsvägen, en tämligen trist historia men när man har tagit sig upp för backen till Berg kan man i alla fall vända sig om och se ut över en del av östgötaslätten. Sedan är det bara en bit kvar innan man når utkanterna av Ljungsbro där bryggeriet ligger i ett litet industriområde.
Väl inne i lokalen blev det dags att dricka öl. Jag ville starta lätt och gick in för Den vita nunnan som är en belgisk witbier.
Nedan följer en interiörbild där man kan beskåda tappkranarna.
Så var det dags för öl nummer två och det blev en Vreta kloster matersbier, något så udda som en belgisk enkel.
Nästa bild vill främst illustrera vädret som var ostadigt och även hade utsatt mig för regn vid avstickaren till runstenen i Kaga.
För att hjälpa mig själv lite på traven att komma ihåg vad jag drack tog jag den här bilden på fatölsutbudet.
Tredje och sista fatöl för dagen blev Vreta kloster trippel som inte så överraskande utger sig för att vara en belgisk trippel.
En ordväxling med den ena servitrisen gjorde att jag till slut bestämde mig för att dricka en Abedissan 12 också. Det är en belgisk kvadrupel, en ölstil som jag tror att det råder delade meningar om huruvida den existerar men vad gör väl det? Abedissan 12 serverades bara på flaska.
Linköping
Backen
När besöket på Vreta kloster bryggeri hade lidit mot sitt slut tog jag bussen tillbaka till Linköping och åt middag på Malt & Humle. Det var inte mycket att skriva hem om så för att få något att just göra det (skriva hem om alltså), avslutade jag besöket i Linköping med en avskedsöl på Backen. Jag har antecknat att det var en Kvänum röklager.
